Camarones crujientes, servidos con kiwi, melón y fresas bañados con un cremoso aderezo de frutas.
POLLO A LA NUEZ DE LA INDIA
Pollo con vainas de chícharo y nueces de la india en salsa de soya.
POLLO SWEET & SOUR
Pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa agridulce y acompañada de melón, piña y pimientos.
POLLO SESAME
Crujiente pechuga de pollo rebosada, bañada con una salsa dulce y picante, adornada con semillas de ajonjolí.
POLLO BLOSSOM
Pollo rebosado, bañado con una tradicional salsa dulce y adornado con nueces caramelizadas.
POLLO KUNG-PAO
Pollo con chile de árbol y cacahuates, servido con salsa salada y picante.
POLLO SZECHUAN
Pollo acompañado de hongos, jícama y brócoli al vapor, servido con salsa de ajo picante.
POLLO DIABLO
Tiernos trozos de pollo rebozados y flameados en salsa dulce y picante.
POLLO SINGAPOOR
Pollo y berenjena, salteados con chiles y ajo, servidos en una cama de espinacas al vapor.
PATO BEIJING –el mejor de la ciudad–
Pato laqueado, crujiente y jugoso, servido con pepinos, cebollín y salsa dulce de ciruela en tacos de tortillas de harina. *Preparados en su mesa.
PATO DIAMANTE
Medio pato rostizado y ligeramente rebosado, servido con vegetales mixtos y un aderezo especial de salsa de soya.
PATO A LA DIABLA
Medio pato tierno y jugoso, servido con cebollín, jengibre y hongos shiitake, con un toque de salsa de soya y ciruela.
VERDURAS CHINAS CON HONGOS
Acelgas tiernas salteadas con hongos shiitake.
ESPINACAS SALTEADAS
Espinacas acompañadas de tofu rebanado, salteadas con ajo.
DELICIAS DE BUDA
Brócoli, hongos, vainas de chícharo y pimientos rojos bañados con una salsa blanca ligera.
BOK-CHOY
Brócoli, hongos, vainas de chícharo chino y pimientos rojos bañados con salsa picante.
ENSALADA MANGO TAI
Crujiente ensalada de camarón con aderezo de mango.
CHILES TOREADOS
Chiles cuaresmeños y cebolla salteados en salsa de soya.
NOODLES BLOSSOM
Fideos chinos frescos, acompañados de pollo, cerdo, camarón y vegetales mixtos. Disponible también como sopa.
ARROZ BLOSSOM
Tradicional arroz frito con pollo, cerdo, camarones, huevo y vegetales.
ARROZ FRITO CON CAMARONES, TOCINO Y PIÑA
Arroz blanco salteado con camarones, piña y tocino crujiente.
NOODLES CRUJIENTES
Crujientes fideos chinos acompañados de pollo, carne de res, camarones y vegetales mixtos, cubiertos de una salsa de soya y ostión.
ARROZ CON VEGETALES
Tradicional arroz frito con huevo y vegetales frescos.
SOPA NOODLES CON MARISCOS
Fideos chinos con camarones, calamar, callo y filete de pescado, servidos en nuestra sopa china casera.
ARROZ AL VAPOR
(una orden)