Alaskan King Crab envueltas con camarón y panko.

Camarón finamente troceado, enrollado a mano y ligeramente frito.

Pollo, hongos shiitake, apio y cebollín finamente picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

Aros de calamar ligeramente rebosados y fritos, salteados con sal y pimienta.

Calamares marinados con chile, ajo, cebollín y salsa de soya.

Rollos primavera caseros, rellenos de vegetales con camarón y carne de cerdo picado.

Rollos primavera hechos a mano, rellenos de salmón, vegetales y queso Philadelphia.

Wonton ligeramente fritos, rellenos de camarón picado y queso Philadelphia.

Tradicional masa casera china, rellena de cerdo picado y vegetales. Fritos o al vapor.

Camarón, hongos shiitake, apio y cebollín picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

Suculentas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ.

Conos ligeramente fritos, rellenos de jaiba fresca y salteados con especias Szechuan.

Láminas de abulón en jugo de limón picante, adornadas con cilantro y cebollín.

Callo de hacha al horno, envuelto en tocino con un toque de salsa de soya.

Tradicional masa casera China, rellena de camarón picado y vegetales mixtos. Frito o al vapor.

Atún y aguacate, bañados con salsa de soya y jengibre dulce, y adornado con ajonjolí.

Caldo tradicional chino, con wonton de cerdo, camarón y vegetales mixtos.

Caldo tradicional chino, con camarones, espárragos y claras de huevo.

Sopa agripicante con pollo, claras de huevo, bambú fresco y tofu.

Sopa agripicante con mariscos frescos.

Sopa cremosa de espinaca y jaiba fresca.

Almejas al vapor, servidas en un caldo de jengibre tradicional chino.

Acelgas tiernas salteadas con hongos shiitake.

Espinacas acompañadas de tofu rebanado, salteadas con ajo.

Brócoli, hongos, vainas de chícharo y pimientos rojos bañados con una salsa blanca ligera.

Brócoli, hongos, vainas de chícharo chino y pimientos rojos bañados con salsa picante.

Crujiente ensalada de camarón con aderezo de mango.

Chiles cuaresmeños y cebolla salteados en salsa de soya.

Pato laqueado, crujiente y jugoso, servido con pepinos, cebollín y salsa dulce de ciruela en tacos de tortillas de harina. *Preparados en su mesa.

Medio pato rostizado y ligeramente rebosado, servido con vegetales mixtos y un aderezo especial de salsa de soya.

Medio pato tierno y jugoso, servido con cebollín, jengibre y hongos shiitake, con un toque de salsa de soya y ciruela.

Pollo con vainas de chícharo y nueces de la india en salsa de soya.

Pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa agridulce y acompañada de melón, piña y pimientos.

Crujiente pechuga de pollo rebosada, bañada con una salsa dulce y picante, adornada con semillas de ajonjolí.

Pollo rebosado, bañado con una tradicional salsa dulce y adornado con nueces caramelizadas.

Pollo con chile de árbol y cacahuates, servido con salsa salada y picante.

Pollo acompañado de hongos, jícama y brócoli al vapor, servido con salsa de ajo picante.

Tiernos trozos de pollo rebozados y flameados en salsa dulce y picante.

Pollo y berenjena, salteados con chiles y ajo, servidos en una cama de espinacas al vapor.

Cerdo con hongos shiitake, bambú y pimientos, servido con salsa picante.

Cerdo, jícama y hongos chinos, servidos con salsa Szechuan picante.

Cerdo rebozado con salsa agridulce y acompañado de pimientos, piña y melón.

Tofu fresco acompañado de cerdo finamente picado y servido con salsa de pimienta Szechuan.

Cerdo ahumado estilo Hunan, acompañado de tofu, cebollín, chiles cuaresmeños y poro.

Cerdo y ejotes salteados con un toque de salsa de soya.

Cerdo salteado con salsa de ciruela, envuelto en tortillas de harina, acompañado con cebollín y pepino. *Preparado en su mesa.

New York choice sellado con guarnición de espárragos salteados y nuestra salsa de soya especial.

Carne de res marinada cocinada a fuego lento, acompañada de nabo picado y servida en un delicioso estofado estilo taiwanés.

Carne de res en rebanadas, acompañada de cuaresmeños y cebollín, servida con una salsa de soya.

Carne de res en rebanadas, acompañada de hongos shiitake, jícama y vainas de chícharos con salsa de ostión.

Tierna carne de res y cebollas salteadas en una salsa estilo cantonés.

Filete de res con ejotes, servida en una salsa de soya ligera.

Filete de res ligeramente rebosado, salteado con un twist de naranjas y bañado con una salsa ligeramente picante.

Filete de res, berenjena y cebollín con una salsa Szechuan ligeramente picante.

Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla acompañado de chiles de árbol, especias orientales y almendras.

Huachinango entero ligeramente frito, con camarones y vegetales mixtos y bañado con salsa agridulce.

Huachinango entero al vapor, servido con nuestro tradicional caldo chino de vino blanco y soya.

Huachinango entero ligeramente frito y salpimentado.

Pescado blanco al vapor, bañado con una deliciosa salsa estilo Szechuan.

Salmón fresco horneado con salsa de albahaca y acompañado con espárragos frescos a la parrilla.

Huachinango entero ligeramente rebosado y frito, bañado con una salsa dulce picante.

Pescado blanco al vapor, preparado con una salsa tradicional china de vino blanco y salsa de soya.

Camarón con noodles de cristal, servidos en una salsa dulce y picante estilo Shanghái.

Camarones salteados con cebollín, ajo y jengibre, servidos con una salsa picante.

Camarón con vainas de chícharo y nueces de la India con una salsa de vino blanco.

Camarones salteados con chiles de árbol y cacahuates.

Medallones de abulón con hongos shiitake y vainas de chícharo, salteados en salsa de ostión.

Camarones, callo de hacha, pescado, calamar y surimi frescos, acompañados de vegetales mixtos bañados con salsa de ostión.

Camarones salteados con chile de árbol y ajo, bañados con una salsa muy picante y servidos sobre una cama de espinacas al vapor.

Camarones con champiñones servidos con salsa cantonesa de ostión.

Camarones ligeramente rebosados, salteados con sal y pimienta.

Camarones crujientes, servidos con kiwi, melón y fresas bañados con un cremoso aderezo de frutas.

Fideos chinos frescos, acompañados de pollo, cerdo, camarón y vegetales mixtos. Disponible también como sopa.

Tradicional arroz frito con pollo, cerdo, camarones, huevo y vegetales.

Arroz blanco salteado con camarones, piña y tocino crujiente.

Crujientes fideos chinos acompañados de pollo, carne de res, camarones y vegetales mixtos, cubiertos de una salsa de soya y ostión.

Tradicional arroz frito con huevo y vegetales frescos.

Fideos chinos con camarones, calamar, callo y filete de pescado, servidos en nuestra sopa china casera.

(una orden)